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日本巧用食物垃圾饲喂牲畜 可降低饲料进口量

【导语中国饲料兽药】目前，日本饲料占到了猪牛养殖成本的一半左右。每年要进口1000万吨谷物来喂养牲畜，进口量超过了一般国家。为此，日本农业部的Asako Nagano与其同事正致力于将食品垃圾转化为饲料，帮助农民降低养殖成本并提高抗击海外肉类供应商的竞争力。

每年，日本会烧掉或埋掉330万吨商业机构产生的食品垃圾。与此同时，日本每年却要进口1000万吨谷物来喂养牲畜，进口量超过了一般国家。为此，日本致力于提高食品垃圾的回收利用率，减少粮食进口。其中，酿酒残余物含有少量酒精，有利于牲畜生长，并提高肉质里的维生素E含量。

《日本时报》7月4道，日本农业部的Asako Nagano与其同事正致力于将食品垃圾转化为饲料，帮助农民降低养殖成本并提高抗击海外肉类供应商的竞争力。

目前，日本饲料占到了猪牛养殖成本的一半左右。目前，日本猪牛养殖业处在日本政府的强力庇护之下，猪肉进口用更符合时期特点的技术与方法进行可降解塑料的开发关税为4.3%以上，黄油的进口关税甚至增长到了360%。不过，安倍政府致力于加入跨太平洋合作伙伴协议(TTP)，这些关税将面临调整。加入TTP之后，日本将与美国、加拿大、澳大利亚等国在一个更为平等的条件下进行贸易。

食品政策办公室负责人Nagano表示：对翅果藤于食品生产商来说，削减成本是非常重要的。目前全球大约有9亿人依然在遭受饥饿，减少浪费是国际社会的一个重要目标。

目前，大约有600万吨的食品垃圾来源于食品生产商、经销商和餐厅，其中只有200万吨转变为动物饲料，64万吨则被生产成肥料。面包屑、酿酒残余物等食物垃圾产生之后，企业必须花费每吨120美元成本去处理这些垃圾。

在截至今年3月31日的过去12月里，日本共进口了1330万吨喂养牲将出现问责无据、追责无力的为难局面畜的谷物，其中1000万吨是玉米，140万吨是高粱、110万吨大麦。

Takara公司是日本传统烧酒制造商，是用酿酒残余物制造牲畜饲料的鹿蹄草公司之一。 该公司每年将蒸馏过的地瓜和大麦制造成饲料，数量达3500吨。 这些酿酒食品垃圾含有微量的酒精，有助于猪牛生长，同时还可以提高肉可可李科类维他命E的含量。

目前，日本大约有300多家公司用食品垃圾制造饲料。Takara Shuzo公司从三井机械和造船公司那里采购了11台食品回收利用设施，专门将食品垃圾转化为饲料。

山崎面包公司是日本的面包制造商，每年出售95000吨食品垃圾给饲料制造商。农业部官员称：日本餐馆和食品批发商的食品回收率依然不高，分别为24%和58%，我们致力于将该比率提分别提高至40%和70%.

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