发面白菜丸子做法大全白菜丸子面条的做法聚合草属
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1、和面（把鸡蛋、盐、发酵粉、蒜末、姜末放在面粉中，用温水和面，水以不烫手为宜，面要稀一点如图），面和好后要饧30分钟，保证发酵粉充分发挥作用。注意油温要高，保证面丸放进锅立刻膨胀。用勺子把饧好的面放过锅中，一次不要放太多，开炸。炸到金黄程度就行了，可以装盘了。炸丸子剩馒头变身炸丸子,剩馒头变身炸丸子怎么做。
2、炸面丸子的做法,就是全是面炸的,里面还有气泡,好像是发面的,,...。材料肉馅一斤（肥四瘦六），大的馒头一个，黄豆芽半碗切碎，葱一根切碎，蛋一个，淀粉两勺，姜几片切碎，料酒，酱油，盐做法1、把肉馅和葱，黄豆芽，打好的蛋，淀粉搅拌均匀。馒头把皮揭掉，然后把馒头泡在水里，等馒头泡透了，把水分挤干，倒进搅拌好的肉馅里，然后就可以抓一把从虎口处挤出放锅里炸了。
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发面菜丸子的家常做法
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