广安生猪价格进入波动上涨周期每斤上涨12元大青

广安生猪价格进入波动上涨周期每斤上涨1—2元

今年8月，广安市猪肉价格与7月相比，普遍每斤上涨1—2元，而生猪收购价格也上涨至每斤8元。

生猪身价上涨是何故？对猪肉个体户与市民有何影响？其增长态势又将如何？对此，记者进行了调查采访。

养殖户：熬过“黑色寒冬期”，养猪有盼头

“今天生猪收购价格已涨到8块钱一斤，养猪总算有盼头了。”8月26日上午，记者在武胜县宝箴塞乡采访时，刚卖了10多头肥猪的养殖户代兵一边数着手中的钞票，一边高兴地对记者说，生猪养殖户终于熬过了这大半年的“黑色寒冬期”。

武胜县是我市生猪调出大县。2013年，全县生猪出栏数达103.28万头，年出栏生猪100头以上的养殖户有1281户。代兵便是其中之一，去年出栏生猪300余头。

去年，代兵正式加入生猪养殖行列，一年多时间，就历经了生猪价格的大起大落。

代兵介绍说，今年春节前夕，生猪价格一反常态，陡转直下，价格最低只有5块多钱一斤。直到今年5月，生猪价格才略微上涨。最近这一个月，生猪价格突飞猛进，直逼8元。

随后，记者又走访该乡另外两位养猪大户，一位养猪大户表示很有信心：“今年上半年，养一头猪得亏好几百块，现在的价格至少能保本，并且‘两节’将至，价格应该还会涨一些。”

个体户：

猪肉销量减少，利润自然就少了

由于生猪价格上涨，猪肉价格也水涨船高。这对卖猪肉的个体户来说，并非好事。

27日上午，在广安城南溪西市场，记者了解到，8月与7月相比，猪肉价格每斤基本上涨了1—2元。

“生猪价格上涨，我们的利润反而减少了。”在溪西市场卖了五六年猪肉的曾师傅向记者大倒苦水。他说，近期，外地生猪减少，同时因生猪价格不断上涨，许多本地养殖户存栏观望，导致屠宰场收不到生猪，他们从屠宰场购买“边口”（指养殖户将肥猪交到屠宰场，由屠宰场负责宰杀，并取出所有内脏后的猪）的价格，比上个月涨了两块多钱一斤，不加人工成本和摊位费，猪肉成本已达每斤11.5元。“以前，能从屠宰场买到两头猪的‘边口’，现在只买得到一头，且猪肉价格上涨，也影响到市民的消费需求。我们每天的销量减少了，利润自然就少了。”

“猪肉价格再怎么涨，猪肉还是要吃的。”正在挑选猪肉的市民邓女士告诉记者，最近一两个月，猪肉价格是涨了一些。

部门：生猪价格处于正常上涨周期

记者就近期生猪价格不断上涨的现象，到市畜牧食品局相关部门进行了采访。

“今年4月底，全市生猪收购价达到近年来历史最低，每公斤只有11.3元，养殖户普遍亏损。”市畜牧食品局市场与经济信息科科长祝良金说，一般来说，随着“两节”与岁末储肉高峰的到来，下半年生猪价格将进入波动上涨周期。

祝良金解释说，近段时间，生猪价格迅速上涨的原因，主要来自以下方面：上半年生猪价格低迷，国家采取冻库收储等宏观调控手段，刺激生猪价格上涨，而近期效果逐步显现；加上正值稻谷收割季节，猪肉消费需求有所增加，拉动猪肉价格上涨；受天气条件影响，生猪运输受阻，外地生猪减少，从而促使本地生猪价格不断攀高。此外，受上半年生猪价格过低影响，养殖户减少存栏规避风险，虽然前期补栏相对积极，但商品猪走向市场还需时日，从而影响目前生猪市场的上市量。

对于接下来生猪价格的走势，祝良金表示，生猪价格仍会上涨，但同时也会受到一些不良因素的影响：今年6月下旬以来，我国多省区遭受严重干旱，持续干旱会造成粮食作物减产，从而抬高粮食价格，导致农户养殖成本上升。同时，随着生猪价格回温，一些看准商机的投资者、散户，可能会加快进入生猪养殖行业；坚守的养殖户可能会过分惜售，或盲目扩大生产。“生猪养殖业属于微利行业，生猪养殖户要在如何降低养殖成本、提高生产效益等方面多下工夫，才能扩大利润空间，在变化多端的生猪养殖市场屹立不倒。”

（文章来源：广安在线 ）

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