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崇明农产山吹品抱团出击，壮大产业规模渐成品牌

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核心提示：上海建星蔬菜专业合作社负责人李学周这些天心情不错。在崇明绿色食品产销联合会（以下简称绿联会）的“撮合”下，合作社和崇明生态农业发展有限公司签下年供应80吨到100吨莴笋、200吨白萝卜的订单。 上海建星蔬菜专业合作社负责人李学周这些天心情不错。在崇明绿色食品产销联合会（以下简称绿联会）的 撮合 下，合作社和崇明生态农业发展有限公司签下年供应80吨到100吨莴笋、200吨白萝卜的订单。现在，每天有近5吨的蔬菜，从李学周的合作社送达市区。

得益于生态岛的优质环境，崇明农产品历来受市民青睐，但农户、合作社各自为政，限制了种植的规模化、产业化。绿联会的出现改变了这一困局，它本身由崇明农企及合”作社芦花竹自愿组成，作为合作社的 管家 ，不仅指导大家抱团出击，壮大了产业规模，还打通了整条生产链的 任督二脉 。

当年800吨菜只卖掉1/3

三星果属回忆起单打独斗时的景象，李学周至今仍感痛心。前年，合作社200多亩土地迎来第一次丰收 800多吨蔬菜成熟了，但因为不熟悉销售渠道，尽管 跑遍了上海大大小小的批发市红桑场，还是四处碰壁 。最终，菜只卖掉不到三分之一， 剩下的都烂在地里。

崇明农委原主任、绿联会会长顾圣群告诉，小而少一直是崇明合作社的特征， 一家合作社往往是十家八家农户自发合作，自产自销，总共也就一两百亩地，且以粮食为主，特色农产品较少，更别提形成品牌了。

再加上崇明距离市区较远，物流成本高企，运输时间也成问题。 七八月份天热时，有些新鲜蔬菜沿途颠簸，运到市区时卖相都不好了。 崇明农户王先生说。

创立 崇明岛 品牌大米

小打小闹打不开大市场，崇明合作社开始组团出击。（2） 实验机产品市场的空间还是很大的今年在绿联会指导下，崇明5家合作社成立合作联社，生产的大米统一以 崇明岛 为品牌，在市区219家门店销售，改变了过去十多个品牌大米无序竞争、良莠不齐的局面。目前除大米之外，崇明柑橘、清水蟹等，也都成立了合作联社的机制。

顾圣群介绍说，5家及以上的合作社，联合生产同一品种、品牌的农产品，抱团走向市场，销量远胜于单个合作社 这样种种，那样卖卖 。过去，单家农户或合作社不仅要生产，还要运输、销售，压力很大，效果也不好。加入绿联会后，生产者就能依靠绿联会在市区的销售渠道，省去了自销的麻烦。

绿联会成立3年来，会员单位已发展到109家，供销对接解决了 农户卖菜难，门店缺货源 的矛盾。而随着会员递增，绿联会可调配的农产品数量也逐渐上升。顾圣群说， 现在已可以做到，合作社今天接到具体订单，确定产品种类、数量，第二天一早就能送达市区。

可凭 二维码 溯源

供销对接壮大了合作社的规模，崇明农产品离产业化更近了一步。如今崇明规模最大的合作社已有2万余亩土地，1万亩以上的合作社也达到三四家，一些企业年销售额已近5000万元。

但向好的态势背后，也并非毫无隐忧。走访市区几家崇明农产品门店时发现，品种选择较少、价格较高仍是短板。对此，顾圣群表示，绿联会一方面会促进合作社丰富农产品种类，另一方面会加强精细管控。入会的合作社和企业不仅但国内材料供应商的材料特殊认证还需要不断努力与改进要有注册商标、无不良资产记录，旗下产品还需要获得有机产品或绿色产品的国家认证。

此外，绿联会还要求在农产品包装上标出生产基地、合作社等信息。 盒上要有食品许可QS认证和二维码。 顾圣群说， 一旦发现质量问题，市民可以追溯到源头进行维权。 （文汇报）